Stellv. Restaurantleitung (m/w/d)
ABACCO'S STEAKHOUSE Betriebs GmbH & Co. KG
Service Management Vollzeit
Wer wir sind
Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.
Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.
Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.
Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.
Aufgaben
- Als stellvertretender Restaurantleiter übernimmst Du mit Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein die Führung unseres Restaurants.
- Du bist nicht nur Manager, sondern auch Motivator: Du inspirierst, stärkst und entwickelst Dein Team, damit jeder Einzelne sein volles Potenzial entfalten kann.
- Gemeinsam sorgt ihr dafür, dass unsere Gäste ein unvergessliches Restauranterlebnis genießen – von der ersten Begrüßung bis zum letzten Abschied.
- Neben dem täglichen Betrieb hast Du die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen im Blick: Du erstellst Forecasts, steuerst die Ergebnisse und trägst aktiv zum Erfolg bei.
- Ob Personalplanung, Warenwirtschaft oder Qualitätsmanagement – dank Deiner Organisation und Sorgfalt läuft alles reibungslos.
- Und das Wichtigste: Für Dein Team bist Du stets präsent, hast ein offenes Ohr und schaffst ein Arbeitsumfeld, in dem sich alle wohlfühlen und gerne Teil des Ganzen sind.
Profil
- Du bringst eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Branche mit – kombiniert mit wertvoller Berufserfahrung in einer leitenden Position. Dabei hast Du bereits erfolgreich Teams geführt und kannst auf aussagekräftige Referenzen zurückblicken.
- Doch viel wichtiger als Dein Lebenslauf ist Deine innere Haltung: Gastgeber zu sein liegt Dir im Blut. Du bist erst dann zufrieden, wenn Deine Gäste es sind – und genau dieses Feuer spürt man in allem, was Du tust. Selbst in stressigen Situationen behältst Du einen klaren Kopf, strahlst Gelassenheit aus und begegnest allen Menschen mit einem offenen Lächeln.
- Als Führungskraft bist Du mehr als nur Organisator: Du bist Vorbild, Motivator und Coach. Du weißt, wie wichtig Teamgeist ist, und schaffst es, Deine Kolleg:innen mit Offenheit, Herzlichkeit und Begeisterung mitzunehmen. Ein respektvolles Miteinander ist für Dich selbstverständlich, denn Du bist überzeugt: Nur in einer positiven Arbeitsatmosphäre können Menschen ihr Bestes geben – und genau das macht Dein Team stark.
- Auch wenn Du nicht den klassischen Gastronomie-Weg gegangen bist, sondern aus einem anderen serviceorientierten Beruf kommst: Wenn Du Erfahrung in der Führung von Menschen hast, Leidenschaft für exzellenten Service mitbringst und ein echter Gastgeber aus dem Herzen bist, bist Du bei uns genau richtig.
Unser Angebot
- Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
- Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
- Leistungsgerechte Vergütung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Jobticket
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Teamevents
- Corporate Benefits
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Bei Fragen ist dein Ansprechpartner:
Olga Frank | Head of HR | Tel: +49 7141 89936-120